Jakarta, Gatra.com – Relawan Ganjar Untuk Semua (GUS) memberikan alat pengolahan atau produksi gula aren kepada sejumlah pengrajin di Cijaralang, Kabupaten Pandeglang, Provinsi Banten.

Salah seorang pengrajin gula aren, Bahim (60), dalam keterangan pada Sabtu (21/10), menyampaikan, bantuan alat pengolahan gula aren bantuan dari GUS tersebut sangat bermanfaat. Terlebih, pihaknya sangat memerlukan alat tersebut untuk memproduksi gula aren.

“Sangat bermanfaat sekali karena kami pun butuh alat tersebut untuk menampung air [nira] lebih banyak dan pengolahnya lebih cepat sehingga lebih efektif selama memproduksi gula aren,” ungkapnya.

Ia menyampaikan, sudah hampir sembilan tahun menjadi petani dan pengrajin gula aren. Banyak suka duka selama perjalanan menggeluti pekerjaan tersebut, mulai dari bisa panen dengan jumlah yang banyak, bahkan paceklik untuk mendapatkan air nira.

“Menjalani ini suka dukanya banyak, kadang dapat airnya [nira] tapi kadang paceklik, airnya lengket sehingga tidak bisa diolah,” ujar Bahim.

Kendati demikian, Bahim tetap optimistis bahwa potensi gula aren mampu berkembang sehingga Kabupaten Pandeglang bisa menjadi sentra gula aren yang ikonik.

Ia mengharapkan semakin banyak masyarakat dan pengusaha yang melirik komoditas gula aren sehingga para pengrajin dan petani semakin giat untuk meningkatkan produksi.

“Pengusahanya datang membeli gula aren dengan skala yang lebih banyak sehingga kami makin giat untuk mengambil airnya dan tentu dengan harga yang kompetitif,” katanya.