Jakarta, Gatra.com - Takjil tak dapat dipisahkan dengan tradisi berpuasa di bulan Ramadan. Takjil biasanya merujuk pada kudapan untuk berbuka puasa sebelum berlanjut pada makanan utama.
Istilah takjil berasal dari bahasa Arab, yakni 'ajila yang berarti menyegerakan. Kemudian, menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), takjil adalah penganan dan minuman untuk berbuka puasa.
Berikut sajian takjil yang enggak bikin bosan dan cocok untuk dihidangkan saat Ramadan:
1. Puding Susu Buah
Puding jenis ini punya banyak variasi dan tergolong mudah dibuat. Anda cukup menyiapkan bahan-bahan seperti puding bubuk, gula, susu, dan buah-buahan sesuai dengan selera masing-masing.
Kudapan ini sangat cocok untuk dinikmati oleh anak-anak karena rasanya yang manis. Buah-buahan di dalamnya juga bagus untuk memenuhi kebutuhan vitamin saat puasa.
2. Buko Pandan
Kudapan segar ini berasal dari Filipina dan sedang populer sebagai takjil Ramadan, lho. Buko pandan memiliki cita rasa yang manis segar dikombinasikan air kelapa dan susu evaporasi. Ditambah, wangi dari daun pandan bakal mengunggah selera Anda.
Cukup menggunakan bahan-bahan seperti daging kelapa muda, air kelapa, nata de coco, susu evaporasi, susu kental manis, pasta pandan, keju parut untuk taburannya, dan sagu mutiara yang sudah direbus.
3. Es Campur
Tidak hanya menggunakan buah-buahan, Anda juga dapat menggunakan bahan lainnya seperti cendol dan cincau sebagai menu takjil berupa sajian dingin menyegarkan.
Sajian juga bisa ditambahkan bahan-bahan lainnya seperti cairan santan, daun pandan, gula pasir, gula merah, garam secukupnya, susu kental manis dan es batu.
4. Es Cappucino Cincau
Es cappucino cincau ini sangat cocok untuk dihidangkan karena rasanya menyegarkan dan menghilangkan dahaga.
Bahan-bahannya pun mudah. Anda bisa menyiapkan kopi cappuccino instan, gula pasir, susu putih cair atau susu full krim, cincau hitam dan es batu. Satukan bahan-bahan itu untuk menjadikannya pelepas dahaga menyegarkan.
5. Kurma Keju
Kudapan yang terakhir adalah kurma keju, yang tergolong mudah dibuat. Kurang lengkap rasanya berbuka puasa tanpa melibatkan kurma sebagai pembuka.
Anda bisa memberikan keju sebagai variasi pada kurma. Caranya gampang: belah kurma pada bagian tengahnya, lalu masukkan keju yang sudah dipotong ke dalam kurma tersebut. Rasanya dijamin aduhai.
Itulah takjil yang enggak bikin bosan dan cocok untuk dinikmati bersama dengan keluarga dan kerabat selama Ramadan.