Jakarta, Gatra.com – Akhir pekan merupakan waktu yang tepat untuk menghabiskan waktu bersama keluarga atau dengan seseorang yang spesial. Pada waktu tersebut, dapat dihabiskan dengan makan-makan bersama.

Salah satu makanan yang cocok disantap saat akhir pekan bisa makan makanan khas Sunda. Nah, ciri dari makanan khas Sunda terletak pada cita rasanya yang gurih, pedas, serta penyajiannya sederhana.

Berikut 5 makanan khas Sunda yang cocok disantap saat akhir pekan:

1. Lotek

Makanan ini terlihat seperti karedok karena sering disebut sebagai salad tradisional. Namun yang membedakan kedua makanan ini pada penyajiannya. Lotek menggunakan bahan makanan yang sudah dikukus sebelumnya.

Sedangkan Karedok masih mentah tapi menggunakan sayuran yang masih segar pastinya. Lotek disajikan dengan cara disiram dengan kacang yang sudah dihancurkan atau diulek sebelumnya.

2. Sop Buntut

Makanan Sop Buntut ini tak boleh ketinggalan karena rasanya sangat gurih di lidah dan cocok dinikmati pada akhir pekan. Makanan ini disajikan dengan berbagai bahan seperti kentang rebus, daun bawang, seledri, tomat wortel, dan buntut sapi.

Sop Buntut khas Sunda biasa disajikan dengan beberapa pilihan yakni dalam bentuk sop, dibakar hingga digoreng. Meskipun begitu, tetap kelezatannya juga pada rasa sop yang disajikan.

3. Sate Maranggi

Sate Maranggi berasal dari daerah Purwakarta dan sate ini biasa menggunakan daging sapi atau kambing. Daging tersebut sebelumnya direndam dengan jahe dan ketumbar, kemudian dipanggang di atas api. Berbeda dengan sate pada umumnya, Sate Maranggi disajikan dengan acar dan kecap manis.

4. Mie Kocok

Mie Kocok merupakan makanan mi yang berasal dari Bandung dan memiliki rasa kaldu sapi. Makanan tersebut mirip dengan bakso, namun yang membedakan Mie Kocok memiliki toping yang lebih bervariasi seperti irisan kikil, bakso, jeruk nipis, tauge, bawang goreng, dan daun bawang.

5. Nasi Tutug Oncom

Oncom merupakan produk fermentasi dari jamur dan prosesnya mirip dengan tempe. Oncom terbuat dari bungkil kacang kedelai, bintil hitamnya berasal dari bungkil kacang tanah.

Dalam penyajiannya biasa oncom dapat dinikmati dengan menggunakan nasi kemudian ditambahkan dengan ayam goreng, tahu, tempe, lalapan, dan sambal.