Solo, Gatra.com – Produk makanan asal Solo 'Makanku' menjadi katering haji bagi jemaah dari Asia Tenggara. Untuk musim haji tahun ini, rencananya akan ada 1,4 juta paket makanan yang diterbangkan dari Indonesia ke Arab Saudi.
Hal ini disampaikan oleh Puspo Wardoyo, pemilik usaha Wong Solo Group yang memproduksi Makanku, Senin (14/2) malam. Saat ini pihaknya tengah menyiapkan layanan katering jemaah haji tahun ini.
”Saya sementara baru running. Pabrik baru masih sedikit (produksinya). Kekurangannya 1,4 juta paket kami ambil dari Indonesia,” kata Puspo.
Untuk layanan katering haji ini, Makanku bekerjasama dengan Mashariq, perusahaan yang menangani urusan haji di Arab Saudi. ”Karena pabriknya baru 25 persen, tahun ini untuk sebagian besar produknya dikirim dari Indonesia,” katanya.
Setelah pabrik bisa memproduksi makanan 100 persen, semua proses pengolahan makanan akan dibuat di Arab Saudi. Namun semua bahan, termasuk pasta, tetap dikirim dari Indonesia.
”Selama ini dunia perhajian belum pernah ambil dari kita (dari Indonesia). Tahun ini mulai dari kita. Sehingga kalau ke depan produksinya di Arab Saudi, minimal pastanya dari kita. Ada satu aspek yang memang dibawa dari Indonesia karena kita belanjanya di Indonesia. Sehingga ada feedback dari negara kita,” katanya.
Proses produksi di Arab Saudi diperkirakan dimulai tahun depan. Selain melayani jemaah haji, Makanku akan melayani jemaah umrah.
Managing Director of Mashariq Factory, Hatim Mukhtar, menambahkan kerjasama dengan Wong Solo Group karena perusahaan itu punya jejak rekam yang baik selama 33 tahun di bidang makanan.
”Kami sangat senang menjalin kerjasama ini. Apalagi selama ini produk dari Makanku sangat digemari jemaah dari Indonesia di Arab Saudi. Sangat dicari oleh rombongan haji, sehingga kita sangat senang bisa memberikan makanan ini untuk rombongan haji dari Indonesia. Apalagi kerjasama pabriknya juga dari Indonesia,” katanya.
Ke depan, pabrik kerja sama Mashariq dan Wong Solo group akan memproduksi 20 juta paket makanan untuk jemaah haji dalam satu tahun. ”Selain pabrik, kami juga memiliki rumah makan di Mekah dan Madinah yang juga kerjasama dengan Wong Solo Group,” katanya.