Jakarta, Gatra.com - Dalam mendapatkan stok beras yang memadai bagi kebutuhan pengisian sebuah toko serta mendapatkan beras kualitas premium bagi para pengusaha di bidang hotel, restoran dan catering (horeca), Kamar Dagang dan Industri (Kadin ) DKI Jakarta sepakat membuat MoU atau kesepakatan kerja sama dengan PT Pemalang Agro Sejahtera Indonesia.

Menurut Ketua Kadin DKI Jakarta Diana Dewi, kesepakatan kerja sama ini perlu dikolaborasikan antara petani dengan perusahaan penggilingan beras mengingat para pengusaha horeca yang tergabung dalam kamar dagang dan industri ketika membutuhkan beras sering kali tidak ter-standart dengan baik secara kontinyu.

"Para pengusaha horeca bisa jadi hari ini menerima beras dengan kualitas premium tetapi esok atau lusa, beras yang dikirim dan dibutuhkan belum tentu memiliki kualitas yang sama. Hal inilah yang menjadi latar belakang bagi kami untuk membuat kesepakatan kerja sama dengan PT Pemalang Agro Sejahtera Indonesia yang ber-home base di Kota Pemalang Jawa tengah," ungkap Diana dalam keterangannya, Sabtu (26/3).

Dengan berbagai bantuan yang diberikan seperti pengadaan pupuk, pengadaan bibit padi jenis unggul, memfasilitasi penggilingan beras, pengadaan dryer (pengering) maupun kerja sama pengadaan lahan, Kadin DKI Jakarta lanjut Diana Dewi yakin PT Pemalang Agro Sejahtera bisa memasok beras dengan kualitas terbaik seperti yang dibutuhkan oleh para pengusaha horeca dibawah naungan Kadin DKI.

Saat ini untuk sementara waktu, kerja sama yang diinisiasi oleh Kadin DKI Jakarta dengan PT Agro Sejahtera untuk menghasilkan stok beras yang cukup bagi ketersediaan beras di berbagai toko di Jakarta ungkap Diana Dewi memanfaatkan lahan sawah seluas sekitar 200 hektare di Kota Pemalang Jawa tengah.

Bentuk kerja sama antara Kadin DKI dengan PT Agro, lanjut Diana, tidak saja berimbas pada kepastian ketersediaan stok beras terbaik tetapi juga berimplikasi pada kepastian dibelinya beras kualitas premium yang dihasilkan oleh para petani.

Di sisi lain, dengan terjalinnya MoU antara Kadin DKI dengan PT Pemalang Agro bagi Kepala Badan Pangan Nasional (BPN) Arief Prasetyo Adi yang turut hadir dalam acara tersebut merupakan sebuah kolaborasi yang luar biasa dalam menghasilkan ketahanan pangan.

"Kerja sama antara Kadin DKI dengan PT Pemalang Agro tentunya akan membuat Kota Pemalang bangga. Dengan kapasitas mesin sebesar 5 ton/jam yang mampu mengupas buliran padi hingga packaging (pengemasan) menjadi beras premium, ini tentunya sangat membantu perekonomian di daerah Pemalang," tutur Arief.

Tak hanya itu dengan adanya bimbingan teknis atau bimtek dalam bentuk kerja sama antara KADIN DKI dengan PT Pemalang Agro, dimana nantinya petani akan mendapatkan pasokan benih yang baik serta pupuk yang teratur, para petani akan mendapatkan hasil panen yang maksimal berupa 6 ton padi per hektare-nya.

Diakhir acara kesepakatan kerja sama KADIN DKI dan PT Pemalang Agro, Bupati Pemalang, Mukti Agung Wibowo mengucapkan terima kasih mengingat kesejahteraan para petani akan meningkat dan pastinya akan membuka kesempatan kerja bagi warga Pemalang.

"Ke depannya bentuk kerja sama ini diharapkan akan terus berjalan dan kontinyu. Sebagai lumbung padi di Jawa tengah maupun nasional, dengan kerja sama ini, Pemalang akan semakin terus berkembang dan membuktikan eksistensinya di bidang lumbung padi nasional," tutup Mukti Agung.