Jakarta, Gatra.com - Persatuan Dokter Gizi Klinik Indonesia Jaya (PDGKI Jaya) yang didukung oleh Fresenius Kabi menyelenggarakan webinar Health Talk bagi para Jurnalis bertajuk "Tetap Sehat dan Produktif Selama Masa Pandemi, Nutrisinya Apa?". Bagi PDGKI Jaya, Health Talk ini sebagai upaya memperluas pemahaman mengenai pentingnya nutrisi untuk meningkatkan imunitas tubuh selama masa pandemi terutama bagi para jurnalis yang memiliki mobilitas tinggi di lapangan.

Salah satu cara menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh untuk mencegah dari tertularnya covid-19, seperti disampaikan oleh dokter Ahli Gizi dr. Arti Indira, adalah dengan mengonsumsi makanan bergizi, mengurangi gula dan juga garam. 

"Bahkan Badan Kesehatan Dunia (WHO) telah merekomendasikan cara menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh guna mencegah covid-19 (WHO Nutrition Advice) dengan menganjurkan asupan nutrisi serta hidrasi yang cukup, diet seimbang, mengkonsumsi makanan yang segar (bukan makanan olahan), mengurangi gula, lemak dan garam, serta minum cukup banyak air," paparnya dalam webinar, di Jakarta, Kamis (2/9).

"Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, daging, telur, ikan, dan susu tentunya juga sangat direkomendasikan. Rekomendasi nutrisi optimal agar tetap mencakup berbagai makro dan mikronutrien, termasuk juga beragam vitamin dan mineral," tambah istri dari penyanyi dr. Tompi itu. 

Untuk masa pemulihan tubuh ataupun benteng pertahanan tubuh selama beraktivitas di masa pandemi, lanjut Arti, asupan harus didasarkan pada tiga komponen nutrisi dan juga perlu diperhatikan nutrisi yang dapat mendukung tubuh kita. "Yaitu EPA atau yang biasa disebut asam lemak omega 3 yang bersifat immunostimulant untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh, protein untuk mengganti jaringan-jaringan tubuh yang rusak dan menguatkan otot-otot hingga memberikan kekuatan tubuh, serta Vitamin D," ujarnya.

Lebih lanjut, Arti menerangkan konsumsi ONS (Oral Nutritional Supplement) juga dapat menjadi alternatif pemenuhan nutrisi yang optimal apabila kita memiliki mobilitas cukup sering di luar rumah. Terutama ONS yang kaya akan kandungan nutrisi protein, EPA, vitamin D serta vitamin lainnya juga mineral yang mudah dikonsumsi atau bentuknya ready-to-drink, sehingga kebutuhan akan nutrisi optimal dapat dipenuhi dengan cara yang lebih praktis.

"Selain anjuran nutrisi tersebut, tentu ada langkah lain yang dapat dilakukan seperti berolahraga, memastikan Anda memiliki waktu istirahat yang cukup, menghindari stress dan tentunya tetap menjalankan protokol kesehatan atau prokes pencegahan penularan Covid-19, termasuk dengan cara memakai masker, menjaga jarak, rajin mencuci tangan dan juga vaksinasi," tutup Arti.