Jakarta, Gatra.com – Presiden Joko Widodo (Jokowi) meminta Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo untuk serius terhadap komoditas porang. Hal ini disampaikan dalam kunjungannya ke pabrik pengolahan porang milik PT Asia Prima Konjac dalam kunjungan kerjanya ke Kabupaten Madiun, Jawa Timur.
“Saya tadi sudah menyampaikan kepada Menteri Pertanian untuk betul-betul kita seriusi komoditas baru ini, komoditas porang,” ucap Jokowi dalam keterangannya yang disiarkan di YouTube Sekretariat Presiden pada Kamis (19/8).
Jokowi menuturkan bahwa ia mengharapkan agar porang ini tidak diekspor dalam bentuk mentah. Menurutnya, porang akan menjadi barang jadi, yakni beras porang pada tahun depan.
Jokowi menuturkan bahwa berdasarkan data yang ia terima, 1 hektare lahan bisa menghasilkan 15-20 ton porang. Adapun hasilnya per musim tanam pertama bisa mencapai 40 juta ton dalam 8 bulan.
“Ini sebuah nilai yang sangat besar. Pasarnya juga masih terbuka lebar,” ucap Jokowi.
Ia juga menyebutkan, porang akan menjadi makanan masa depan karena kandungannya. Hal ini dikarenakan porang memiliki kalori yang rendah hingga bebas gula.