Karanganyar, Gatra.com- Nava Hotel Tawangmangu menghadirkan sarapan Kemerdekaan dengan menu bervariasi khas Nusantara. Untuk makanan pembuka, para tamu dapat mencoba olahan salad seperti gado-gado, pecel dan karedok.

Sedangkan untuk olahan sup terdapat pilihan soto Betawi, rawon Surabaya dan timlo Solo. Berbagai menu olahan nasi juga dihadirkan sebagai hidangan utama, mulai dari nasi goreng Bali, nasi goreng kampung, nasi goreng Jakarta, nasi kuning hingga lontong sayur.

Dan untuk hidangan penutup, disajikan juga stall jajanan pasar yang dapat dicoba oleh para tamu, seperti lumpia sayur, sawut, sosis solo, molen, mangkrik hingga putu ayu. Selain itu disajikan juga jajanan dengan mengusung nuansa merah putih, seperti dadar gulung merah putih, klepon merah putih, kue lumpur merah putih hingga puding merah putih. 

"Berbagai menu tersebut dapat dinikmati dari tanggal 16 hingga 18 Agustus di Pine Resto & Caffe yang terletak di lantai 7 Nava Hotel. Setiap tamu yang datang sarapan juga diwajibkan untuk menerapkan protokol kesehatan yang ada, mulai dari pengecekan suhu tubuh, penggunaan handsanitizer hingga menjaga jarak," kata Hotel Manager Nava Hotel, Arif Mardiyanto kepada Gatra.com, Rabu (18/8).

Khusus di tanggal 17 Agustus kemarin, Nava Hotel menghadirkan menu spesial yaitu nasi tumpeng Merah Putih. Olahan nasi ini terdiri dari nasi merah, nasi putih, urapan, ayam bakar, tahu goreng dan telur rebus. Tumpeng ini dibuat dengan tinggi 76 cm dalam rangka memperingati hari ulang tahun Indonesia yang ke-76.

"Kami berharap dengan adanya menu ini dapat menambah pengalaman kuliner bagi tamu pada Kemerdekaan ke 76 dan bisa mengenal lebih jauh mengenai masakan-masakan khas Nusantara. Tentunya dengan penerapan protokol kesehatan, para tamu bisa menikmati sarapan dengan suasana dan pemandangan Tawangmangu yang Asri," katanya.