Jakarta, Gatra.com- Menteri Pertanian(Mentan) Syahrul Yasin Limpo bersama Menteri Perdagangan(Mendag) Agus Suparmanto melakukan inspeksi mendadak (sidak) untuk mengecek stok dan harga pangan di Pasar Raya Senen, Jakarta Pusat, Senin (3/2/2020). Setelah ini, diharapkan harga bahan pokok kembali stabil.

Syahrul berujar, kebutuhan pangan untuk 267 juta rakyat Indonesia sangat penting. Oleh karena itu, harga pangan harus menguntungkan petani, pedagang, dan konsumen. Mentan juga turun langsung mengamati kenaikan harga bawang putih dan cabai.

"Kami juga langsung cek kenaikkan atau turunnya harga beras, telur dan daging. Kita cek langsung ini terkait dengan supply chain pasokan dan ketersediaan, distribusi dan lain-lain," katanya di Pasar Raya Senen.

Kemudian, Syahrul memaparkan, kenaikan beberapa bahan pangan khususnya cabai di Jawa disebabkan musim kemarau Panjang pada tahun sebelumnya. Hal ini mengakibatkan penanaman menjadi lambat. Apalagi pasokan cabai untuk Pulau Jawa didatangkan dari Sulawesi dan Kalimantan.

"Di Kalimantan dan Sulawesi ini sementara panen. Oleh karena itu supply di daerah ini yang akan di datangkan ke sini. Kami sudah lapor ke Menteri Perdagangan. Ini persoalan yang ada pada bagaimana transportasi laut kita tingkatkan menjadi transportasi udara. Kami sudah sepakat untuk bicarakan dengan Menteri perhubungan dan yang lain-lain untuk bisa memfasilitasi itu," jelasnya.

Selain itu, menenangkan pedagang terkait lonjakan harga pangan. Ia memaparkan, sudah berkoordinasi dengan Kementerian Perdagangan dan akan mencari jalan keluar. Kementan juga sudah melakukan perhitungan dan mapping sebagai strategi.

"Jadi, jika kenaikan yang ada masih dalam bentuk yang normal, artinya belum ada loncatan yang harus mengagetkan. Kita punya rem, kalau naiknya pada sekian persen itu masih tingkat normal. Kita cuma monitoring kalau naiknya sudah sedikit melonjak seperti cabai. Kita dekatkan pasar yang kita miliki untuk masuk. Artinya bahan bakunya kami dekat kan, tadi itu sudah didekatkan dengan harga yang cukup berbeda," pinta Syahrul.

Pada kesempatan itu, Mendag Agus Suparmanto mengatakan jika Sidak yang dilakukan ini untuk melihat langsung kestabilan harga dan pasokan pasokan pangan sehingga persediaanya dapat dipastikan.

"Harga ini cukup stabil walaupun ada kenaikan sedikit. Untuk itu kami berkunjung bersama-sama dengan bapak Mentan," ucapnya.

Sebagai informasi, Agus memaparkan, saat ini harga ayam berada di kisaran Rp.30.000 ribu/kg, bawang putih Rp 45.000/kg, cabai keriting Rp 75.000/kg, cabai rawit merah Rp.100.000/kg, daging sapi berkisar Rp 110.000 hingga 115.000/kg dan harga telur Rp 21.000/kg.

"Untuk harga beras juga masih stabil. Beras premiun Rp 12.000 sampai Rp 14.000 per kilogram, beras ketan Rp 16.000 per kilogram. Sementara itu, beras medium di kisaran Rp 9.000 sampai Rp 10.000 per kilogram. Stok dan pasokan cukup, semua dari dalam negeri, sehingga tidak ada dari impor," tegasnya.

Di sisi lain, Agus menyepakati kesamaan data dengan Menteri Pertanian. Ia berujar, sidak ini guna menyinergikan hitungan pasokan dan lapangan yang masih ada.

"Kita ini harus menciptakan iklim usaha yang sejuk makanya ini kita antisipasi dengan kondisi-kondisi yang sekarang ini," pungkasnya. (Adv)