Home Teknologi BPPT Kaji Komersialisasi Usaha Integrasi Sapi dan Sawit

BPPT Kaji Komersialisasi Usaha Integrasi Sapi dan Sawit

Jakarta, Gatra.com - Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT) bekerja sama dengan Indonesia Australia Partnership on Food Security in The Red Meat and Cattle Sector menyelenggarakan konferensi mengenai Integrasi Produksi sapi dan kelapa sawit atau Integrated Cattle and Oil Palm Production (ICOP) 2019 di Jakarta, Rabu (23/10).
 
Konferensi ini bertujuan mengkaji berbagai hasil penelitian dan pengalaman dari akademisi dan pelaku industri tentang integrasi produksi sapi dan kelapa sawit.
Disampaikan oleh Kepala BPPT, Hammam Riza, saat ini pihaknya telah mengkaji potensi pemanfaatan lahan perkebunan sawit untuk berintegrasi dengan peternak sapi, khususnya pada peternak rakyat.
 
"Konferensi ini dimaksudkan untuk menyampaikan hasil kajian BPPT selama lima tahun mengenai integrasi produksi sapi dan kelapa sawit oleh peternak rakyat di Pelalawan, Riau. Sekaligus sebagai hasil uji coba partnership selama tiga tahun melaksanakan integrasi sapi-sawir bersama empat perkebunan kelapa sawit di empat provinsi di Indonesia," ujar Hammam saat ditemui di Hotel JS Luwansa, Jakarta, Rabu (23/10).
 
Apalagi saat ini dijelaskan Hammam, hingga 2018, sebesar 40% dari total konsumsi domestik daging sapi di Indonesia masih mengandalkan Impor. "Tantangan utama peningkatan populasi sapi di Indonesia adalah rendahnya investasi pembiakan sapi dalam negeri. Hal ini masih dianggap berbiaya besar dan kurang menguntungkan," Tambahnya.
 
Sementara itu, Deputi bidang kerja sama penanaman modal, Badan Koordinasi Penanaman Modal (BKPM), Wisnu Soedibjo yang juga selaku Co-Chair Indonesia Australia Partnership on Food Security in the Red Meat and Cattle Sector mengatakan, pihaknya melalui salah satu progran telah mengujicobakan integrasi sapi sawit sejak tahun 2016.
 
"Salah satu potensi usaha pembiakan sapi di Indonesia adalah dengab memanfaatkan lahan yang sudah ada, termasuk lahan bekas tambang dan perkebunan sawit. Saat ini diperkiranan terdapat lebih dati 14 juta hektar perkebunan sawit di Indonesia," pungkasnya.
89