Semarang, Gatra.com-Persaingan bisnis kuliner saat ini dirasakan sangat ketat, membutuhkan kreativitas dalam pengelolanya.  Hal itu dilakukan agar dapat menarik konsumen untuk datang berkunjung. 

Coloniale Kitchen & Bar Semarang yang mengusung konsep kekinian dengan menggabungkan Culinary and Entertainment, sebagai tempat makan dan hiburan berkelas yang menyasar pasar semua segmen. Menempati bangunan dua lantai, Coloniale Kitchen & Bar yang beroperasi sejak 29 Agustus 2019 di Jalan M.T Haryono No 766 Semarang menawarkan ragam pelayanan profesional untuk masyarakat luas dan wisatawan yang tengah berkunjung ke Semarang.

“Kami ingin memberikan sentuhan spesial kepada para pelanggan dan pengunjung. Jadi tidak hanya sekadar tempat makan dan hiburan seperti tempat lainya,” kata Manager Oprasional, Coloniale Kitchen & Bar Semarang, Ibung Sanjaya, Selasa (24/9).

Menurut ia, pelanggan bisa memilih tempat untuk makan atau ingin menghibur diri bersama keluarga, teman atau rekan bisnis dengan suasana santai.

Di lantai satu sebagai restoran yang menyajikan ragam kuliner menu western khusunya menu ala Amerika di antaranya steak, spaghati, pizza, pasta, ada juga ada menu Asia. “Untuk menu andalan adalah di dolonial signature serta smoke BBQ ribs,” ujarnya.

Sedangkan untuk minuman adalah horchanta yang dibuat dari beras diblender dengan susu kental manis. Harga makanan berkisar antara Rp35 ribu hingga Rp175 ribu nett, sudah tidak tambahan harga lagi. Buka setiap hari pukul 10.00 WIB hingga 23.00 WIB, sedang Sabtu dan Minggu hingga pukul 24.00.

Coloniale Kitchen & Bar juga memberikan ruang relaksasi kepada pengunjung ingin bersantai menikmati hiburan live music sambil menikmati racikan khas mix minuman cocktail, mocktail dan lainya yang berada di lantai dua.

Lantai dua tersebut tersaji bar (lounge) yang menampung pengunjung sebanyak 60 orang dengan tatanan dan set bar modern.

“Kami sajikan ruang khusus hiburan musik hidup dan backsound hits musik kekinian dengan fasilitas lengkap set bar dan tatanan sofa dan bangku nyaman, serta pelayanan eksklusif dengan harga terjangkau,” ujar Ibung.

Coloniale Kitchen & Bar, lanjut ia, juga menyediakan dua ruang vip yang menampung 18 orang dengan ragam fasilitas lengkap serta paket harga menarik food n beverage (makanan dan minuman).

“Bagi masyarakat yang ingin menggelar acara arisan, gathering dan berbagai kegiatan lainya bisa hubungi kami,” katanya.