Palembang, Gatra.com - Pelopor makanan bergaya Jepang di Indonesia, HokBen melebarkan sayapnya dengan hadir di kota Palembang, Sumatera Selatan (Sumsel). Kota Palembang merupakan kota kedua, dimana restoran cepat saji HokBen hadir di Pulau Sumatera.

Presiden Direktur PT Eka Bogainti (HokBen), Paulus Arifin mengatakan, setelah berhasil dengan 154 store maka HokBen memperluas pangsa pasar industri makanan di Palembang Icon dengan merilis store ke 155 di Indonesia. 

"Kita melihat pangsa dan peluang bisnis kuliner di Palembang. Sajian menu kita dengan cita rasa Jepang pun kami sesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia yang mungkin belum cocok. Itulah kami terus memperhatikan kualitas sebelum berani melaunching di Palembang," ujarnya usai Grand Opening HokBen di lantai Palembang Icon Mall, Kamis (29/8).

Dengan memilih lokasi yang strategis di Palembang Icon Mal, pihaknya berharap masyarakat dapat dengan mudah menjangkau store HokBen untuk menikmati menu HokBen. "Pembukaan store kedua di Sumatera ini menjawab harapan dan kebutuhan pelanggan HokBen di Sumatera, khususnya di kota Palembang," katanya.

Marketing Communication Group Head, Francisca Lucky menambahkan guna menyesuaikan cita rasa agar pas dengan lidah orang Indonesia maka pihaknya juga memiliki menu makanan otentik. HokBen pun banyak menyediakan menu paket. Terdapat paket lengkap, seperti pilihan paket ABCD yang terdiri dari Tori no Teba, Egg Chicken Roll, Ebi Furai, Kani Roll, Beef/ Chicken Teriyaki dan Yakiniku atau Set Menu HokBen seperti Bento Special, Paket ABCD dan Simple Set Teriyaki.

"Ada Ekkado atau ekkad itu berasal dari egg maksudnya telor, kemudian kado artinya dibungkus, artinya ekkado adalah menu yang dibungkus seperti dikado," ujarnya dalam keterangan persnya.

Pangsa kuliner yang sekarang paling berpeluang dalam dunia bisnis yang bisa dimanfaatkan guna melakukan sumbangsih terhadap kota Palembang. 

"Tadi seperti yang dikatakan pihak pemerintah kota (pemkot) Palembang, ekonomi Palembang sekarang meningkat menjadi 6,16%. Secara nasional hanya 5,07% dan harapannya bisa menyumbang bagian dalam 6,16% berasal dari kita (HokBen, red)," terangnya.

Tak hanya itu saja, HokBen juga berfokus pada dua pilar utama, yakni HokBen Cinta Pendidikan dan HokBen Berbagi Dengan Sesama. Pendidikan dan berbagi dengan sesama dipilih, karena pihaknya menyakini bahwa pendidikan adalah hal yang penting yang dapat mengubah kehidupan seseorang menjadi lebih baik dari sebelumnya. Sementara itu, berbagi dengan sesama sejalan dengan slogan CSR HokBen, yaitu Share to Love, Love to Share.

"Dengan dua pilar tadi, kami berkomitmen untuk menjadi perusahaan yang konsisten menunjukkan tanggungjawabnya dalam membangun masyarakat sekitar," akunya.

Selama 18 tahun program CSR berjalan, HokBen senantiasa fokus pada dukungan pendidikan untuk anak-anak kurang beruntung dan berprestasi. Dukungan ini diberikan dalam bentuk bantuan dana program yang menyasarkan kepada anak didik, pendidik dan juga infrastruktur pendidikan.

"Tadi kita secara khusus menyerahkan bantuan pendidikan berupa uang sekolah untuk anak-anak panti asuhan sebesar Rp 42.900.000 kepada panti asuhan Mahabbatul Ummi," pungkasnya.

Reporter : Else