_thumb.jpg "Bupati Manggarai Barat Minta Masyarakat Harus Berantas Judi Online")
_(1)_11zon1_thumb.jpg "Keluarga Optimistis Menangkan PSU DPD RI Eks Terpidana Kasus Suap")
Jakarta, Gatra.com - Jakarta Coffee Week (Jacoweek) 2019 yang digelar pada 30 Agustus hingga 1 September mendatang juga diisi dengan kompetisi kategori aeropress. Event ini diselenggarakan atas kerja sama antara ABCD School of Coffee dan Bank Mandiri.
"Di event ini kita mengadakan kompetisi aeropress. Kita punya sertifikat resmi untuk kompetisi ini. Tahun ini kita mengadakan lagi, dan pesertanya barista dari seluruh Indonesia," ujar General Manager ABCD School of Coffee, Willyanto, saat ditemui Gatra.com, Rabu (21/8).
Jacoweek yang diselenggarakan setahun sekali ini selalu mengadakan kompetisi aeropress. Untuk tahun ini, lanjut Willyanto, juri yang dipilih adalah juara dari World Barista Championship (2019) asal Korea Selatan, Jooyeon dan juara dari Indonesia Brewers Cup (2019), Muhammad Fakhri.
"Selain kompetisi kategori aeropress, Jacoweek juga akan mengadakan kompetisi roasting. Lomba menyangrai kopi. Dinilai oleh 12 juri yang memiliki sertifikat resmi," ujar Willyanto.
Willyanto menjelaskan, dalam pada event kali ini, booth-booth yang terdapat di Jacoweek telah melalui seleksi. Ada sekitar 120 booth yang ada sepanjang tiga hari acara.
"Ada tim juga yang melakukan seleksi untuk booth. Jadi enggak sembarangan. Minimal memenuhi spirit daripada kopi specialty," jelasnya. Jacoweek kali ini akan diselenggarakan di Swiss Hotel Ballroom, PIK Avenue, Jakarta Utara. Harga tiket dipatok di angka Rp25 ribu.
