Padang, Gatra.com - Wakil Wali Kota Padang, Hendri Septa menyatakan di era serba digital ini pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di Kota Padang harus melek teknologi sehingga dengan itu ia mampu mengembangkan pasarnya secara luas.

"Jika pelaku usaha tidak melek teknologi, mereka akan tertinggal dan tidak mendapatkan nilai yang lebih dari calon pembeli," ujarnya di Padang, Jumat (9/8).

Ia menyebutkan pelaku usaha bisa memanfaatkan media sosial untuk menjajalkan produknya. Jika pelaku usaha melek teknologi penjualan dilakukan tidak hanya secara offline, tetapi bisa dilakukan lebih banyak secara dalam jaringan (online).

Menurutnya pengemasan olahan kuliner menjadi tantangan UMKM Kota Padang dalam memasarkan produknya secara nasional.

"Ini yang akan kita carikan solusinya, agar kuliner lokal bisa dipasarkan secara nasional bahkan internasional," kata Hendri.

Sementara itu pemilik usaha Rendang Siti Nurbaya, Ida Nursanti menyebutkan pertumbuhan pemasaran rendang Siti Nurbaya sudah berkembang bagus. Ida menyampaikan saat ini pihaknya mampu membangun penetrasi pasar hampir di seluruh indonesia bahkan internasional dengan sistem marketing secara online.

Pencapaian tersebut dibarengi dengan menjaga kualitas produk, kelengkapan perizinan seperti sertifikasi halal, ISO, BPOM, dan paling penting memilih logistik yang tepat sehingga barang tersebut dapat sampai ke tangan konsumen dengan baik.

"Konsisten dalam menjaga kualitas produk, kelengkapan perizinan, dan pemilihan logistik menjadi bagian dari kunci keberhasilannya dalam memasarkan sebuah produk kuliner," ujar Ida.