Jakarta, Gatra.com -- Resveratrol anggur merah (red wine) dapat membantu penjelajah Mars tetap kuat. Nutraceuticals menjaga otot tetap prima saat gravitasi melemah mendukung misi ruang angkasa jangka panjang. Resveratrol adalah salah satu senyawa polifenol yang terdapat pada tumbuhan dan dimanfaatkan dalam bidang medis. Demikian Sciencedaily, 18 Juli 2019.

Mars berjarak sekitar 9 bulan dari Bumi dengan teknologi saat ini, menurut NASA. Ketika perlombaan antariksa menuju Mars, peneliti Harvard bertanya: bagaimana kita memastikan pemenang masih bisa berdiri ketika mereka mencapai garis finish? Diterbitkan di Frontiers in Physiology, studi mereka menunjukkan bahwa resveratrol secara substansial mempertahankan massa otot, dan kekuatan pada tikus yang terpapar pada efek pelemahan gravitasi Mars hasil simulasi.

Di luar angkasa, dalam keadaan ‘tanpa’ gravitasi, otot dan tulang melemah. Otot-otot penahan beban yang pertama kali terdampak, seperti otot soleus di betis. "Setelah tiga pekan di luar angkasa, otot soleus manusia menyusut sepertiga," kata Dr. Marie Mortreux, penulis utama penelitian yang didanai NASA di laboratorium Dr. Seward Rutkove, Pusat Medis De Israel di Beth Israel, Harvard Medical School .

"Ini disertai dengan hilangnya serat otot yang bergerak lambat, yang dibutuhkan untuk daya tahan," katanya. Untuk memungkinkan para astronot beroperasi dengan aman dalam misi panjang ke Mars - yang tarikan gravitasinya hanya 40% dari Bumi - strategi mitigasi akan diperlukan untuk mencegah dekondisi otot.

"Strategi diet bisa menjadi kunci," kata Dr. Mortreux, "terutama karena astronot yang bepergian ke Mars tidak akan memiliki akses ke jenis mesin latihan yang digunakan di stasiun ruang angkasa ISS," katanya. Kandidat yang kuat adalah resveratrol: senyawa yang biasa ditemukan pada kulit anggur dan blueberry yang telah banyak diteliti untuk efek anti-inflamasi, anti-oksidatif, dan anti-diabetes.

"Resveratrol terbukti menjaga massa tulang dan otot pada tikus selama tanpa bobot, analog dengan gravitasi mikro selama perjalanan ruang angkasa. Jadi, kami berhipotesis bahwa dosis harian moderat juga akan membantu mengurangi dekondisi otot dalam analog gravitasi Mars juga," katanya.

Untuk meniru gravitasi Mars, para peneliti menggunakan pendekatan yang pertama kali dikembangkan pada tikus oleh Mary Bouxsein, PhD, juga di Beth Israel Deaconess, di mana tikus dipasangi sabuk pengaman seluruh tubuh dan digantung oleh rantai dari langit-langit kandang mereka. Dengan demikian, 24 tikus jantan dalam kondisi 40% gravitasi selama 14 hari. Dalam setiap kelompok, setengah menerima resveratrol (150 mg/kg/hari) dalam air; yang lain hanya mendapatkan air.

Lingkar betis dan kekuatan cengkeraman kaki depan dan belakang diukur setiap minggu, dan pada 14 hari otot-otot betis dianalisis. Hasil pemindaian pada ‘tikus Mars’ ini, resveratrol untuk menyelamatkan, dengan hasil yag mengesankan. Seperti yang diharapkan, kondisi 'Mars' memperlemah cengkeraman tikus, dan mengecilkan lingkar betis, bobot otot, dan konten serat.

Tapi hebatnya, suplementasi resveratrol hampir sepenuhnya menyelamatkan cengkeraman kaki depan dan belakang pada ‘tikus Mars’, hingga level tikus Bumi tanpa asupan resveratrol. Terlebih lagi, resveratrol benar-benar melindungi massa otot (soleus dan gastrocnemius) pada tikus Mars, dan khususnya mengurangi hilangnya serat otot.

Perlindungan itu tidak lengkap, meskipun: suplemen tidak sepenuhnya menyelamatkan soleus di lingkar betis. Seperti yang dilaporkan sebelumnya, resveratrol tidak memengaruhi asupan makanan atau total berat badan. Penelitian resveratrol sebelumnya dapat menjelaskan temuan ini, kata Dr. Mortreux.

"Faktor yang mungkin di sini adalah sensitivitas insulin. Perawatan resveratrol meningkatkan pertumbuhan otot pada hewan penderita diabetes atau yang diturunkan, dengan meningkatkan sensitivitas insulin dan penyerapan glukosa dalam serat otot. Ini relevan bagi para astronot, yang diketahui mengembangkan sensitivitas insulin yang berkurang selama penerbangan luar angkasa," katanya.

Efek anti-inflamasi resveratrol juga dapat membantu mempertahankan otot dan tulang, dan sumber anti-oksidan lainnya seperti plum kering sedang digunakan untuk menguji ini, tambah Dr. Mortreux. "Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengeksplorasi mekanisme yang terlibat, serta efek dari berbagai dosis resveratrol (hingga 700 mg/kg/hari) pada laki-laki dan perempuan. Selain itu, penting untuk mengkonfirmasi kurangnya interaksi yang berpotensi berbahaya dari resveratrol dengan obat lain yang diberikan kepada para astronot selama misi luar angkasa.