Jakarta, Gatra.com - Menteri Koordinator Bidang Kemaritiman Luhut Binsar Pandjaitan memastikan kualitas garam dalam negeri terus mengalami perbaikan, sekalipun saat ini harganya terus anjlok.
“Kita sebagai produsen garam tentu saja memikirkan kualitasnya terus mengalami perbaikan. Masa kita harus impor, kan nggak mungkin,” katanya di Jakarta, Senin, (15/7).
Menko Luhut juga memastikan penyerapan garam dalam negeri tetap terjaga.
“Kebutuhan dalam negeri bisa terus terjaga, karena penyerapannya juga bagus,” tambahnya.
Sebelumnya, pihaknya telah mendorong dan melakukan edukasi kepada para petambak garam agar tidak sekadar memproduksi garam saja. Namun mempertimbangkan kualitas dari kadar garam itu sendiri.
“Garam yang bagus itu kadar Naci harus tepat. Yang jadi patokan kadarnya minimal 96%, jadi harga jualnya tetap stabil. Petambak harus memperhatikan itu jika tidak ingin harganya jeblok,” katanya.