Jakarta, Gatra.com - Deputi Bidang Koordinasi Sumber Daya Alam dan Jasa, Kemenko Bidang Kemaritiman, Agung Kuswandono menjelaskan, merosotnya harga garam di pasaran terjadi karena produk yang dihasilkan oleh petambak berkualitas di bawah rata-rata.

“Saya sudah dengar beritanya, harga garam anjlok hingga 50%. Namun jika diteliti hal tersebut terjadi karena kadar NaCi-nya tidak sesuai dengan standar mutu garam. Jadi produknya tidak sesuai dengan standar pasar,”ujarnya di Jakarta ,Jumat, (12/7).

Menurutnya, harga garam yang merosot saat ini meliputi jenis kualitas KW 2 dan KW 3. Sedangkan produk garam nasional sendiri terbagi dalam tiga level yakni kualitas level I (K1) sampai dengan (K3).

“Banyak petambak yang memproduksi dengan kualitas KW tapi menginginkan harga jual yang standar. Ya jelas hal tersebut terwujud, karena kualitasnya sendiri berbeda,”tambahnya.

Oleh karena itu, pihaknya akan mendorong dan melakukan edukasi kepada para petambak garam agar tidak sekedar memproduksi garam saja. Namun mempertimbangkan kualitas dari kadar garam itu sendiri.

“Garam yang bagus itu kadar Naci harus tepat. Yang jadi patokan kadarnya minimal 96% jadi harga jualnya tetap stabil. Petambak harus memperhatikan itu jika tidak ingin harganya jeblok,”katanya.