Jakarta, Gatra.com – Mengantisipasi massa yang turun ke jalanan pada 22 Mei 2019, lembaga Aksi Cepat Tanggap (ACT) akan menyiapkan sejumlah hal, termasuk dua Humanity Food Truck. Tujuannya, untuk mengantisipasi dalam menyediakan pasokan pangan yang higenis dan bersih.

“Ini merupakan food truck terbesar di Indonesia dengan standar yang tinggi. ACT berusaha mengambil peranan untuk menyediakan pasokan makanan yang berish dan higenis serta bernutrisi. Food truck ini akan tersebar di beberapa titik utama dan penting. Namun, ACT mengutamakan di wilayah Petamburan, Kuningan Atas, dan Manggarai. Bila terjadi hal yang tak diinginkan, maka ACT akan melakukan penambahan armada dan relawan,” ujar Senior Vice President of Group of Distribution Program ACT, N. Imam Akbari dalam konferensi pers ‘Bersama Jaga Indonesia’ di Menara 165, Jakarta, Senin (20/5).

Presiden Aksi Cepat Tanggap (ACT), Ahyudin menuturkan selain dua food truck, ACT menyediakan dapur umum penyangga di sejumlah titik penting Jakarta. Hal ini menurutnya diperlukan untuk memastikan pasokan pangan tetap terjaga bagi semua pihak yang hadir saat 22 Mei nanti.

Baca Juga: MUI Minta Umat Muslim Manggarai Timur Tolak People Power

“Kami juga menyediakan dapur umum penyangga dengan relawan yang tersebar dengan tujuan supply bahan makanan untuk siapapun yang hadir. Baik peserta aksi, relawan, masyarakat biasa, aparat keamanan, dan rekan-rekan media. Kita juga mengantisipasi bila keadaan ini berlangsung dalam jangka waktu yang lama,” sebutnya.

Untuk persediaan logistik, Ahyudin mengatakan ACT diperkirakan akan menyediakan sebanyak 100 ribu pasokan pangan. Dia menjelaskan bahwa ACT memiliki tenaga relawan yang cukup untuk memasak saat berada di usia-usia genting.

“Saya memperkirakan ACT akan menyediakan 100.000 pasokan pangan. Sebab satu food truck ini hanya memuat 5.000 bahan pangan saja sehingga kami mendirikan dapur umum penyangga yang tersebar di beberapa titik. Kami juga memiliki tenaga relawan yang cukup yang biasa memasak saat kondisi genting atau di daerah bencana alam. Doakan saja semoga ACT memiliki banyak rezeki sehingga bahan pangan tersedia lebih banyak lagi,” tuturnya.