Batanghari, Gatra.com - Harga jual bawang putih di Pasar Kramat Tinggi, Muara Bulian, Kabupaten Batanghari, Jambi, semula di atas Rp100 ribu per kilogram, kini turun drastis hingga setengahnya, pada harga Rp45 ribu.

Sekretaris Satuan tugas (Satgas) Pangan Provinsi Jambi, Amir Hasbi mengatakan, bawang putih yang dijual pedagang berasal dari negara Cina. "Bawang putih ini dari Cina, setelah kita pantau di pasar Kramat Tinggi, Alhamdulillah komoditi pangan dalam bulan puasa sampai jelang hari raya Idul Fitri akan datang, Insya Allah pada umumnya aman," kata Amir Hasbi kepada awak media usai menggelar operasi pasar di Pasar Kramat Tinggi, Muara Bulian, Kamis (9/5).

Tim Satgas Provinsi Jambi turun bersama Sekretaris daerah (Sekda) Kabupaten Batanghari, Bakhtiar dan sejumlah Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait.

Dari hasil pantauan Satgas Pangan Provinsi Jambi, kata dia, stok sejumlah komoditi tersedia dan harga terjangkau. Walaupun masih ada kenaikan beberapa komoditi, khususnya bawang putih.

"Memang kita akui beberapa hari lalu, harga bawang putih mencapai Rp100 hingga Rp120 ribu. Di Kabupaten Merangin harga bawang putih sampai Rp130 ribu," ujarnya.

Tim Satgas Pangan Provinsi Jambi, terdiri dari Dinas Koperindag, Dinas Ketahanan Pangan, Dinas Pertanian, mencoba untuk mendorong kepada importir yang ada di Jakarta, agar mendrop bawang putih ke Jambi.

"Alhamdulillah tiga hari lalu importir dari Jakarta drop bawang putih ke empat distributor di Jambi sebanyak 32 ton. Sehingga sampai ke pasar-pasar, sampai le Batanghari. Sekarang harga yang semula Rp100 hingga Rp120 ribu, kini berada pada harga Rp45 ribu," katanya.

Dia optimis tiga hari ke depan harga bawang putih akan turun lagi. Karena stok bawang putih akan turun lagi ke Jambi sudah 70 persen.

"Karena berdasarkan kerjasama dengan Polda Jambi, selaku Tim Penyidikan dan Penegakan Hukum Satgas Pangan dan Sinergitas Tim Satgas Pangan dengan Kabupaten dapat berjalan dengan baik, untuk mengantisipasi kebutuhan pangan di Provinsi Jambi," ujarnya.

Harga Eceran Tertinggi (HET) bawang putih dari Kementerian Perdagangan RI Rp32 ribu. Tim Satgas Pangan Provinsi Jambi akan mendorong terus distributor bawang putih Jambi untuk memperoleh stok dari importir di Jakarta.

"Artinya, begitu bawang putih sampai di Jambi, Insya Allah HET bawang putih bisa mencapai Rp32 ribu," ujarnya.