New York, Gatra.com - Sejak kecil, kita pasti sudah diberitahu mengenai manfaat wortel yang baik bagi kesehatan mata. Terbukti, makanan yang satu ini punya kandungan vitamin A yang membantu dalam proses pertumbuhan, serta perkembangan penglihatan.
Di samping sehat untuk mata, wortel rupanya memiliki manfaat kesehatan lain. Dilansir dari Medical Daily, berikut ini manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsi wortel.
1. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kolesterol adalah penyebab utama penyakit jantung dan darah tinggi. Wortel ternyata memiliki kandungan mineral (potasium) yang dapat menurunkan kadar kolesterol, sekaligus mengatur tekanan darah di dalam tubuh tetap seimbang.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Banyak mengonsumsi wortel, dapat membantu Anda menjaga penglihatan tetap sehat. Selain itu, karoten dalam wortel juga dapat membantu menurunkan risiko degenerasi manula.
3. Menurunkan Berat Badan
Wortel memiliki tingkat kalori yang rendah. Sehingga, wortel dapat membantu membuat kita merasa mudah kenyang sambil menjaga kalori tetap minim. Mengonsumsi sayuran satu ini sangat membantu terutama bagi orang-orang yang sedang diet.
4. Mengurangi Risiko Kanker
Wortel penuh dengan karotenoid dan diet dengan makanan yang banyak mengandung karoten dikenal untuk membantu mengurangi risiko jenis kanker tertentu, terutama yang mempengaruhi perut, prostat, dan usus besar.